Google Website Translator Gadget

среда, 6 апреля 2011 г.

Sweet cakes

   Хочу рассказать вам о своем еще одном увлечение - это кухня!))) Я очень люблю приготовить что-нибудь вкусненькое=))) Не знаю откуда такая любовь к приготовлению пищи?! Наверно, это еще из детства...Я довольно рано научилась куховарить))) И благодарю за это свою бабушку, которая готовила обалденные блюда! Я очень любила сначала наблюдать как она готовит, потом стала помогать...Наблюдая, я видела как много тепла, ласки, любви она вкладывала в свои кулинарные шедевры...Так и я теперь стараюсь готовить с любовью, "вкладывая" только доброту, только хорошие мысли))))
Банановые кексы
На 4 порции:
3 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить со щепоткой соли. Теплое сливочное масло (100 г) растереть со 125 г сахарного песка, добавить яичные желтки и просеянные с 1/2 пакетика разрыхлителя 250 г муки. 2 банана очистить, хорошо размять и добавить в тесто вместе со взбитыми белками. Выложить в смазанные жиром и посыпанные мукой формочки. Нагреть духовку до 180 градусов. Кексы выпекать 25 мин. Украсить кексы пожеланию цедрой, сахарной пудрой или чем нибудь другим;)))
P.S.: Я делала двойную порцию (только положила 5 яиц и 3 банана), тесто получилось довольно жидкое, поэтому добавила еще муки. Тесто должно быть где-то как на оладья)))))
В итоге получилось 17 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

8 комментариев:

  1. Никогда ничего не пекла с бананами, интересно попробовать кокое оно на вкус. Спасибо за рецепт - возьму на заметку.

    ОтветитьУдалить
  2. Попробуйте!)))Мне и моей семье очень понравились!
    У меня в планах еще с черешней, абрикосами...во общем осталось только дождаться лета!=)

    ОтветитьУдалить
  3. Хороший рецепт, надо попробовать!
    Фотка с банановой шкуркой очень прикольная )))

    ОтветитьУдалить
  4. КАКИЕ вкусные фотографии))))....
    Ира, заходи в гости, забирай медаль !

    ОтветитьУдалить
  5. Спасибо всем!!!=)
    Даша, готовь на здоровье!(а фото не мое, просто тоже очень понравилось!)=)
    Юльчик! Спасибо за медаль!=)

    ОтветитьУдалить
  6. Кексики обалденные!!!Да еще и с бананами!Классс...
    Так и хочется попробовать! Надо будет сделать, вот только формочки куплю и за дело=)))
    Ирусик,спасибо тебе за рецептик, обязательно приготовлю эту вкуснятину:)))))
    А я вот имбирным печеньком балуюсь,получились они весьма необычные на вкус :-D Ведь с имбирем...

    ОтветитьУдалить
  7. Вика, спасибо!!! Думаю, твое имбирное печенье тоже очень вкусное!=)

    ОтветитьУдалить